Aumônières Poire - Banane à la ganache

Comme il me restait encore 3 feuilles de Brick après avoir testé les aumônières au Bleu et à la poire, et que je n'avais pas de dessert prévu, j'ai refait des aumônières mais cette fois-ci sucrées!

Pour la préparation, procédez de la même façon que les aumônières au Bleu et à la poire mais cette fois-ci avec des poires, des bananes et quelques grains de vanille.

J'ai servi ce dessert avec une ganache, préparée en mélangeant un peu de crème fraîche avec du chocolat fondu! Un régal!